Kirjasuositus: Lihan loppu

Uusin muutama viikko sitten Bookbeat-jäsenyyden siinä toivossa, että ehtisin ja jaksaisin taas lukea hieman aktiivisemmin. Itse asiassa olenkin lukenut viime aikoina paljon enemmän, rahdannut kirjaston kirjoja Suomesta. Halusin kuitenkin testata, josko e-kirjojen lukeminen ajaisi saman asia hieman helpommin. Lisäksi palvelun kirjavalikoima uutuuksineen houkutteli, vaikka kuukausimaksu onkin turhan tyyris. Ensimmäistä kertaa innostuin jopa kuuntelemaan kirjaa ja [...]

Kermainen kastike härkäpapusuikaleista

Olen aina ollut ruoan raaka-aineiden suhteen hieman pihi. Ihmettelen, miksi resepteissä käytetään mahdollisesti kalliitakin aineksia järjettömiä määriä. Sekaani-aikana puolitin usein lihan, kerman ja juuston määrän ja lisäsin edullisempia aineksia, esimerkiksi kasviksia ja mausteita. Ja itse asiassa teen sitä edelleen. Suomen reissun jäljiltä jääkaappiin eksyi uusia tuotteita kokeiltavaksi. Yksi niistä oli Beanit-härkäpapusuikale sitruunaisessa marinadissa, joka jo [...]

Vegaanista ruokaa päiväkotiin

Olen jo jonkin aikaa kironnut, miksi lasten päivähoidossa ei ole mahdollisuutta kasvis- saati vegaaniruokaan. Maksamme aika paljon lapsiemme yksityisestä päivähoidosta, mutta valitettavasti se ei aina tunnu tuovan kaipaamiani etuja, kuten valinnanmahdollisuutta. Olen muutamaan otteeseen kysynyt Leevin hoitopaikassa mahdollisuutta tarjota edes yhtenä päivänä viikossa kasvisruokaa. Lisäksi olen ehdottanut, että iltapäivän välipalat voisivat olla hieman terveellisempiä ja [...]

Miksi en puhu saksaa mieheni kanssa?

Aloitin (noin kahdettakymmenettä kertaa elämässäni) uuden saksankielen kurssin muutama viikko sitten. Kurssi on erilainen kuin mikään aiemmin suorittamani, tällä kurssilla nimittäin vain puhutaan. Karmeaa, mutta äärimmäisen tarpeellista ja olen jo nyt vakuuttunut, että tämä on askel eteenpäin suossa, jota saksaksi kutsutaan. Kurssin aloittamisen jälkeen olen taas vastaanottanut enenevissä määrin kyselyitä siitä, miksi en puhu saksaa [...]

Long time no see

Blogini punainen lanka tuntuu olevan randomisti esiintyvät useamman kuukauden kestävät tauot. Pahoittelen. Kesä meni niin kuin kesät yleensä, huimaa vauhtia hurahtaen. Mutta en ole pahoillani - olen ilmeisesti, omista aiemmista luuloistani huolimatta, neljän vuodenajan ihminen. Nautin vaihteeksi syksyn pimeydestä, värikkäistä lehdistä ja jopa vesisateesta silloin kun se ei rajoita omia menojani. Niilo aloitti elokuun lopussa [...]