Marjaisat välipalamuffinit (V)

Marjaisat välipalamuffinit (V)

Alunperin lasten takia olen intoutunut kehittelemään terveellisiä (tai terveellisempiä), mutta maistuvia herkkuja ja välipaloja, joiden syöminen olisi toki meille isoillekin ihan paikallaan. Täällä Tallinnassa tuntuu päiväkodeissa olevan tapana tarjota iltapäivällä makea välipala, joka on usein kaikkea muuta kuin ravitseva (lettuja hillolla, korvapuusteja, sokerijogurtteja jne). Sen jälkeen kun aloin itse tehdä lasten ruoat päiväkotiin, olen saanut [...]

Luonnonkosmetiikkaa

Viime kuukausina olen perehtynyt yhä enemmän luonnonkosmetiikan ihmeelliseen maailmaan. Olen aina ollut jokseenkin purnukkahullu - en niinkään välitä meikkaamisesta, mutta kaikenmaailman voiteet ja seerumit, hoitoaineet ja suihkeet vetävät minua kohti kuin hunaja mehiläistä. Saksa on kosmetiikkafanin ihmemaa, tavaraa löytyy joka hintaluokassa hyllymetreittäin. Ensimmäisinä vuosina siellä vieraillessani meninkin aivan sekaisin, rahat paloivat DM-liikkeseen ja matkalaukun kilorajat [...]

Täysiaikainen

37+0. Melkein yhtä maaginen luku kuin 40+0. Se joka ei nyt ymmärrä mistä puhutaan, lienee väärällä kanavalla. Nimittäin raskausviikoista tietenkin. Kun 37 viikkoa raskautta tulee täyteen, on mahassa kasvava pikkuihminen virallisesti täysiaikainen, kokonainen. Ainoastaan rasvaa voi pieni vielä halutessaan kerryttää, kaikki muu pitäisi olla jo paikallaan. Vaikka olen yrittänyt ottaa iisisti ja laskea enneminkin sen [...]

Terveelliset, vegaaniset mokkapalat

Vegaanihaasteen lisäksi myös mokkapala sai ainakin mun medialähteissä kummallisen paljon huomiota tammikuussa. Ja mikäs siinä, mokkapalahan on kaikkien ysärilasten ikisuosikki. Olen aikoinaan itsekin leiponut niitä peltikaupalla ja syönyt helposti saman verran. Muistaakseni jossain vaiheessa isäni pyysi minua leipomaan joskus jotain muutakin kuin tuota suklaista herkkua - oli ilmeisesti saanut yliannostuksen tai huolissaan vyötäröstään. No nyt [...]

Vegaanihaasteen ensimmäinen viikko

Kokonainen viikko takana melkein 100% vegaaniruokavaliolla. Melkein, koska muutama maitoa sisältänyt tuote piti käyttää pois jääkaapista, ruokaa en heitä pois vain haasteen takia. Mutta jopa ravintolaruokaa syödessä olen ollut hyvin motivoitunut pitämään homman hallussa. Hyvä minä! Oikeastaan vähän naurattaa kuinka tosissani ja innoissani olen tämän haasteen kanssa. Ja olen jo nyt varma, että tästä jää [...]

Vegaanihaaste 2018

Tällä kertaa en teekään uuden vuoden lupauksia vaan aloitan vuoden haastamalla itseni. Hetken mielijohteesta päätin ryhtyä huomenna alkavaan vegaanihaasteeseen (vähintäänkin) tammikuun ajaksi. Kuten olen aiemmin maininnut, olen lopettanut lihan ja kalan ostamisen kotiin jo viime talvena, mutta maidottomaan ja munattomaan ruokavaliion siirtyminen on kutkutellut pitkin vuotta. Olen kuitenkin ollut laiska sitä kokeilemaan ja pelännyt, ettei [...]

Vegaaniset pinaattivohvelit

Tänä syksynä minun on tehnyt erityisesti mieli pinaattia. Olen oikeastaan aina ollut pinaattifani: pinaattikeitolla, -letuilla ja palak paneerilla on erityinen paikka sydämessäni. Mutta kenties syksyn pinaattihimo on selitettävissä sillä, että kroppani tarvitsee rautaa lihansyönnin loputtua.  Kokeilin muutama viikko sitten "uutta" villitystä, kikhernejauhoja, joista saa suht helposti lettuja ilman kananmunaa. Pidän kikherneistä, mutta valitettavasti jauho on [...]