Haapsalu & Rummu

Haapsalu & Rummu

Olemme neljän Virossa asumamme vuoden aikana matkustelleet Tallinnan ulkopuolella jonkin verran, mutta kovin kummoiseksi Viro-oppaaksi en itseäni tituleeraisi kuitenkaan, sen verran suppeaksi on tietämykseni kuitenkin jäänyt. Sen tiedän, että Virossa on paljon nähtävää, erityisesti luonnon ja historian ystäville. Olemme käyneet ihmettelemässä Viron ja Venäjän rajaa Narvassa, valtavaa Pepsi-järveä, suomalaisten suosikkeja Saaremaata ja Pärnua, virolaisten ylistämää [...]

Vinkit terveellisiin välipaloihin

Vinkit terveellisiin välipaloihin

Itse olen sitä lajia, jonka täytyy syödä vähintään viisi kertaa päivässä, jotta mieli pysyy leppoisena ja energiataso hyvänä. On huomattavasti helpompi syödä fiksusti ja järkeviä määriä, kun aterioiden väli ei kasva kolmea-neljää tuntia pidemmäksi. Jos näin käy, alan välittömästi haaveilla juuri niistä asioista, jotka eivät oikeastaan ole ratkaisu - valkoisista jauhoista, rasvasta ja sokerista tehtyyn [...]

Ilmastoystävällisempi talviloma?

Ilmastoystävällisempi talviloma?

Tässä koronakriisin keskellä tuntuu hassulta kirjoittaa matkustamisesta, mutta toivon mukaan saamme lähitulevaisuudessa taas matkustaa vapaasti. Ja unelmointi seuraavasta reissusta lienee edelleen sallittua - itse sitä ainakin päivittäin harrastan ja varsinkin nyt "uudesta" matkustusmuodosta eli junamatkailusta innostuneena. Olen monien pohjoiseurooppalaisten lailla tottunut ajatukseen talvilomareissusta lämpimään, ja olemmekin viime vuosina karanneet kaamosta tammi-helmikuussa Kanarialle. Viime vuonna tajuntaani [...]

Päivä kahdeksan

Kahdeksas päivä karanteenissa - nyt (vasta) alkoi todella tuntumaan. Hajoilen pitkin päivää, ärjyn, kaikki tuntuu olevan yhtä paskaa vaikka kävimme hienossa metsässä retkellä, lapset nauttivat, aurinko paistoi ja puut humisivat tuulessa. Ainoa ajatus päässä oli: haluan olla yksin! Antakaa mun olla! Haluan tavata muita ihmisiä kuin omaa perhettäni. Haluan päästää irti kontrollista - en jaksa [...]

Superpesto (V)

Superpesto (V)

Ikuisuuskysymys - miten saada lapset syömään mahdollisimman fiksusti? Minä ja varmasti monet muut ovat huomanneet, että ruoka-aineiden muuttaminen tunnistamattomaan muotoon auttaa niiden ujuttamisessa lasten vatsoihin. Smoothiet, pannukakut, kasvispihvit, kastikkeet, puuro, laatikkoruoat ja myös pastan kanssa tai leivän päällisenä käytettävä pesto ovat oivallisia mahdollisuuksia piilottaa ruokaan ravintorikkaita ainesosia. Superpesto on siis kehitelty juuri tähän tarpeeseen - [...]